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El festejo por la Navidad
despierta muchas emociones que se hacen notorias durante la reunión familiar.
Expresiones de alegría, tristeza y de reflexión van matizando la Noche
Buena.
Quizás, sería
bueno permitirnos que nuestras emociones afloren naturalmente, sin juzgarnos los
unos a los otros; y por sobre todas las cosas, en el momento de alzar la copa,
homenajeemos a los que no están, con un brindis por la
vida.
Fotos: Hotel Llao Llao Hotel & Resort - Hotel Amaike Tandil - Plaza Independencia Tandil
"La novena edición del Festival Gastronómico de Mar del Plata, De la sierra al mar sabores y placeres de nuestra cocina, se llevará a cabo del miércoles al domingo 15 de diciembre. Durante cinco días, y con entrada libre y gratuita, La Feliz ofrecerá degustaciones de productos locales y regionales, actividades para toda la familia y clases magistrales de los mejores chefs de Argentina."
El
9º Festival Gastronómico de Mar del Plata, de la sierra al mar sabores y
placeres de nuestra cocina, se desarrollará del 11 al 15 de diciembre en la
Plaza del Agua, Güemes 3250.
Cinco
días con una intensa programación: el Súper Alfajor Marplatense, cata de vino,
degustación de café, de pizzas, empanadas, postres, chocolate, Pan Dulce,
actividades para chicos, excursiones, la exhibición de flair y clases
magistrales de los profesionales participantes invitados y locales, entre ellos
la presencia del reconocido chef Santiago Giorgini.
Disfrutaremos
de espectáculos para todos los gustos y como en ediciones anteriores saldrán
excursiones de la Plaza del Agua para visitar áreas productivas y turísticas de
la zona: “El Camino de las Frutas y Verduras”, “Balcarce, los postres y la
papa” y “El Puerto y la ciudad”.
La
entrada será libre y gratuita y el horario, miércoles y jueves de 15 a 22 hs. y
del viernes al domingo de 15 a 23 hs.
MIERCOLES 11
“Día Nacional del Tango” 11:00 a 14:00 9º Concurso de Cocina de Escuelas de
Gastronomía 15:00 APERTURA 15:00 Zanquistas 15:00 a 16:00 Exhibición y clase de facturas a cargo de profesores
y alumnos de la Escuela de Pastelería Profesional de STARPyH 16:30 a 18:00 Clase Magistral a cargo de los chefs-jurados Eduardo
Umar y Mercedes Vilte Araya acompañados por el Historiador Prof. Rodolfo
Olivera “Historia, usos y aplicación gastronómica de la quinoa” 17:00 Quinteto Argotán en el escenario de la Plaza del Agua 19:00 Clase Magistral a cargo de Donato De Santis en el escenario
de la Plaza del Agua 21:00 Susana Abruzese - Voz y Trío de Tango junto a pareja de baile
en el escenario de la Plaza del Agua 22:00 CIERRE
Video de la Edición 2012
JUEVES 12 09:00 a 14:00 9º Concurso de Cocina de Escuelas de Gastronomía 15:00 APERTURA 15:00 Zanquistas 15:00 Salida Excursión El Puerto y
la ciudadŽ Guías
Profesionales de Mar del Plata 15:30 a 16:30 Clase de chocolate Cup
cakes con decoraciones navideñasŽ para chicos y papás, a cargo de Ricardo Christiansen y
Viviana Villareal - ESHyG 16:00 Función El Vagón de los TíteresŽ en el escenario de la Plaza del Agua 17:30 Entrega de premios del 9º Concurso de Cocina para Escuelas de
Gastronomía en el escenario de la Plaza del Agua 19:00 Acto Oficial de apertura en el escenario de la Plaza del
Agua con la presencia de la Guardia del Mar. Corte y degustación del
Súper Alfajor Marplatense en el escenario de la Plaza del Agua a cargo de
profesores y alumnos de la Escuela de Pastelería Profesional de STARPyH
20:30 a 21:30 Charla y Degustación de café a
cargo de Juan Carlos Magni barista de CABRALES SA. Importante sorteo entre los
presentes 21:00 Natalhia Britos música brasilera en el escenario de la Plaza
del Agua 22:00 CIERRE
VIERNES 13 15:00 APERTURA 15:00 Zanquistas 15:00 Salida Excursión El Camino
de las frutas y las verdurasŽ. Guías Profesionales de Mar del Plata 15:00 a 16:00 Clase para chicos Laboratorio
del GustoŽ - Slow Food Mar del Plata 16:00 Circo Trifasika en el escenario de la Plaza del Agua 16:30 a 17:30 Exhibición y clase de pizzas a cargo de profesores y
alumnos de la Escuela de Pastelería Profesional de STARPyH 18:00 Clase Magistral a cargo de Silvia Barredo y Mirta Carabajal
en el escenario de la Plaza del Agua 20:30 a 21:30 Técnica
para degustar vinos y la combinación con quesosŽ a
cargo del Sommelier Juan Pablo Sexto 20:00 Meek Music Lounge en el escenario de la Plaza del Agua 21:00 Concurso de coctelería organizado por MDQFLAIRBARTENDERS en
el escenario de la Plaza del Agua 22:00 Los Chefferson en el escenario de la Plaza del Agua 23:00 CIERRE
SABADO 14 15:00 APERTURA 15:00 Zanquistas 15:00 Salida Excursión Balcarce,
los postres y la papaŽ. Guías
Profesionales de Mar del Plata 15:30 a 16:30 Clase Elaboración casera ¿Mejor o
peor?Ž a cargo del Jefe del Departamento de
Bromatología Dr. Mario Gómez 16:30 Show para chicos Los Científicos LocosŽ en el
escenario de la Plaza del Agua 17:00 a 18:00 Un cumpleaños soñadoŽ clase a cargo de la Instructora Dora Martínez y alumnos del
C.F.P. Nº 405 - UTHGRA Seccional Mar del Plata 18:30 a 19:30 Charla La cocina
como laboratorio de saludŽ a cargo del Dr. Ernesto
Domingorena y Lic. en Nutrición Brenda di
Yorio 19:30 Entrega de premios Concurso de Restaurantes El Plato MarplatenseŽ. Acto de
clausura del 9º Festival Gastronómico 20:30 a 21:30 Charla Celiaquía, una cocina distinta, fácil
y sencillaŽ con demostración de cocina a cargo de María
Cristina Ortega. Asociación Celíaca
Argentina Filial Mar del Plata 21:00 Florencia Cosentino Carnaval de
coloresŽ en el escenario de la Plaza del Agua 23:00 CIERRE
DOMINGO 15 15:00 APERTURA 15:00 Zanquistas A partir de las 14 hs. Clase Magistral Cocineros
ArgentinosŽ con Santiago Giorgini en el
escenario de la Plaza del Agua A partir de las 17 hs. Exhibición de figura gigante de chocolate a
cargo de Profesores y Alumnos de la Escuela de Pastelería Profesional de
STARPyH
19:00 Corte y degustación entre el público presente del Árbol de Navidad
gigante totalmente de chocolate con adornos en distintas masas comestibles y
una gran estrella de caramelo. 21:00 Show de cierre del 9º Festival Gastronómico Columbia MDQ 23:00 CIERRE
Fuente: www.gastronomia-mdp.com.ar // Diario del Viajero.
OPCIONES TURÍSTICAS en clave de sol - Lisandro Aristimuño
Lisandro Aristimuño nació en Viedma, Río Negro, el 26 de octubre de 1978. Su infancia trancurrió entre la capital rionegrina y Luis Beltrán, un pueblo ubicado en el corazón de la provincia norpatagónica.
De
padre director de teatro y músico, y madre actriz, Lisandro creció
respirando un ambiente artístico que junto a los paisajes surcados por
el viento del sur, marcaron su identidad musical.
Autodidacta e inquieto, con apenas 14 años comenzó a dar sus primeros pasos como cantante y guitarrista de la banda viedmense Marca Registrada, tocando covers. Cinco años después, alejado de la banda, secundó al músico Fernando Barilá, con quien recorrió la Patagonia ganándose la vida, al tiempo que se iban gestando sus propias composiciones.
A fines de 2001 Lisandro se instaló en Buenos Aires, donde empezaron a madurar las canciones de su primer disco, Azules Turquesas (2004, Los Años Luz Discos)
recibiendo una excelente aceptacion de la prensa y los periodistas de
musica Argentina. (elegido entre los 50 mejores discos del año y artista
revelacion 2004 – revista rollingstone / inrockuptibles)
En 2005 sale su segundo álbum, "Ese asunto de la ventana" (Los Años Luz Discos) con participaciones especiales de Kevin Johansen, Mariano Fernández (Me darás mil hijos), Alejandro terán (cuarteto cuerdas) y el arte de tapa a cargo de la fotógrafa Nora Lezano. (elegido entre los 50 mejores discos del año 2005 revista rollingstone)
Dos años más tarde, completando la trilogía editada por Los Años Luz, presenta 39º (2007) con voces invitadas de Liliana Herrero, Cristóbal Repetto y Mariana Baraj, y arte de tapa nuevamente a cargo de la fotógrafa Nora Lezano.(elegido entre los 50 mejores discos del año 2007 revista rollingstone)
Con el cuarto disco, el doble "Las crónicas del viento" (2009), Lisandro hace realidad el sueño de tener su propia productora y sello discográfico "Viento azul ", siguiendo el camino de la independencia y la autogestión. Este álbum doble cuenta con participaciones especiales de Fito Páez, Palo Pandolfo, Diego Frenkel y Quique González
, y fue grabado por una parte en el estudio Circo Beat, de Buenos
Aires con su banda, en Argentina y su segundo disco en solitario en la
ciudad de Vigo, España. este disco ganó el premio Gardel como mejor álbum rock pop alternativo (2010)
El 16 de abril de 2012 se oficializó el lanzamiento de su 5to disco "Mundo Anfibio",editado y producido por "Viento Azul". Este cuenta con las participaciones de Ricardo Mollo, Hilda Lizarazu y Boom Boom Kid como músicos invitados. Además de Diego Frenkel en la asistencia de audio en guitarras eléctricas y el arte de tapa a cargo del pintor Gabriel Sainz. ese mismo año se realiza el video oficial de la cancion ¨Elefantes¨ con la direccion de Santiago Alonso y el papel protagonico de la actriz argentina Mercedes Morán.
"Mundo Anfibio" fue nominado a los Grammy Latinos 2012 en la categoría de "Mejor álbum de música alternativa¨ y resultó ganador de los Premios Gardel 2013 como "Mejor álbum rock pop alternativo".
Al
mismo tiempo, a través de sus cuatro discos fue desarrollando su faceta
como productor. Ha sido el productor artístico de los siguientes
trabajos: "Margarita y Azucena", de Mariana Baraj (2007, Los años luz
Discos); "Me arrepiento de todo", de Tomi Lebrero y el puchero
misterioso (2011, Viento Azul discos); "Verde árbol", de Tomás
Aristimuño (2011, Viento Azul Discos) y ¨Maldigo¨ de Liliana Herrero
(2013, Smusic).
Durante
cuatro temporadas realizó la conducción y producción artística del
programa de radio "Ese asunto suena raro", por FM La Tribu (Buenos
Aires, Argentina), dedicado a difundir artistas y músicas
independientes. Actualmente, Lisandro continúa con esta tarea a partir
de la creación del Servicio M.S.F.L (música sin fines de lucro) desde su propia web oficial www.lisandroaristi.com/msfl
Aristimuño en el año 2013 fue nombrado ciudadano ilustre de la provincia de Rio Negro Y padrino del festival de los canales de riego en el pueblo de Luis Beltrán.
"Del martes 3 al domingo 8 de diciembre se llevará a cabo la 9ª edición de la Feria Internacional de Artesanías en el Pabellón Azul del predio Ferial La Rural de Buenos Aires, Av. Sarmiento y Santa Fé. Participarán más de 500 artesanos de todo el país, además de representantes de Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, India, Italia, Paraguay, Perú y Uruguay."
La Feria Internacional de Artesanías es una cita obligada para los
amantes de la creatividad y el arte de Argentina, Latinoamérica y el
mundo.
Un acontecimiento cultural y económico muy singular: un punto de
encuentro entre cultura y comercio; una muestra excepcional, de gran
convocatoria nacional y latinoamericana caracterizada por:
Éxito de artesanos y públicos: la presencia
de cientos de artesanos de toda la Región, seleccionados por la calidad
de sus creaciones, y la concurrencia de un público de excepcional poder
adquisitivo hacen de esta Feria un acontecimiento único.
Ámbito privilegiado: Las instalaciones de la
Rural, Predio Ferial de Buenos Aires, con su infraestructura y amplia
superficie expositiva garantiza comodidad, confort y seguridad,
demostrando a expositores y visitantes la jerarquía del emprendimiento.
Un lugar para el Diseño y la Creatividad
Argentina posee una sólida tradición en artesanías innumerables
obras, desde herramientas hasta instrumentos musicales, en las que el
talento y el sentido estético son parte de cada una de ellas.
La permeabilidad a influencias extranjeras y la capacidad de absorber
lo mejor de ellas, ha permitido crear artículos únicos y desarrollar
técnicas precisas, combinando lo autóctono con lo mejor de otras
culturas.
La Feria funciona como vidriera de la capacidad del artesano y de la originalidad de cada pieza expuesta.
El diseño le ha sumado a cada obra ese valor agregado que la hace más
especial y única, la Feria Internacional de Artesanías pone al alcance
de todos piezas exclusivas de artistas y diseñadores del mundo.
Piezas Exclusivas
La Feria Internacional de Artesanías acerca al público la
posibilidad de acceder a miles de piezas, con valor agregado de
genuinidad, exclusividad y el diseño. Son producciones únicas, desde objetos de decoración a alhajas,
productos del talento de un maestro artesano. Adquirirlos es la
oportunidad de tener algo valioso e irrepetible. Cada objeto significa
una interpretación individual o grupal del patrimonio cultural de quien
las hace.
¡La
oportunidad de conseguir los mejores regalos para estas fiestas!
Entrada
general $35 (Menores de 8 años gratis) Jubilados $25 (Todos los días)
Pase
por dos días $50
Fuente: www.artesaniasbue.com.ar // Diario del Viajero
Las Casas de provincia tienen su noche en Buenos Aires
La Noche de las Provincias
"Las fechas que conforman en calendario de eventos culturales van llegando a término antes de las fiestas. La tercera edición de La NOche de las Provincias se realizará el viernes 29 de noviembre a partir de las 18 y hasta la medianoche. Habrá diferentes propuestas para cada uno de los tres circuitos armados por cercanía física entre las Casas de Provincia."
“El Delta de la localidad de Tigre en la provincia de
Buenos Aires es una posibilidad a la hora del planear un día de descanso.
Cuando la oferta es completa el programa se extiende hasta los fines de semana
largo. El establecimiento hotelero Amarran Sancho, ubicado sobre el Arroyo
Espera, en la primera sección del Delta, combina distinción en sus servicios y
propuestas con una mirada hacia un turismo sustentable. Descanso, relax y
actividades en contacto y en cuidado de la naturaleza.”
La primavera es solo una excusa para conocer los
encantos del Delta de la localidad de Tigre en la provincia de Buenos Aires. Una
de las propuestas a la hora de planear un día de spa o bien un fin de semana,combina
distinción con turismo sustentable. El establecimiento hotelero AmarranSancho, ubicado sobre el Arroyo Espera en la
primera sección del Delta, invita a descubrir los secretos de las islas sin
perder calidad y servicios.
Cuando efectuamos la reserva coordinamos con la
recepción del hotel el horario de la lancha. La travesía de corta duración nos
muestra el cambio de paisaje. Dejamos la ciudad de Tigre con sus
característicos atractivos para internarnos en la realidad del Delta. Las casas
de alto con sus parques, una escuela, una capilla y lanchas colectivos,
replican la vida de una ciudad entre los canales que unen las islas. Cabe destacar
que si vamos con auto propio hay, en los alrededores de la estación fluvial,
buenas opciones para dejar el vehículo antes de abordar la lancha.
Luego de caminar por el muelle tentados de
quedarnos observando el arroyo nos reciben con el desayuno. Es el momento para
desconectarse y entregarnos a las propuestas del lugar. Así describen sus
representantes la misión y la visión del establecimiento:
Nuestra visión
Ser un espacio que invite a la integración plena
con la naturaleza, balanceando el cuidado del medio ambiente con la
funcionalidad y calidad de las prestaciones de hospedaje, eventos y
gastronomía, y reflejando al mismo tiempo en cada uno de nuestros servicios la
presencia cultural de la comunidad isleña y de lo autóctono.
Invitar al relax, la reflexión y la conexión con la
naturaleza, ayudando a abordar una visión holística, a través de la cual
nuestros huéspedes puedan desprenderse de sus roles y etiquetas, y puedan
sentirse auténticos y descontracturados.
Alentar y motivar el potencial, tanto grupal como
individual, dejando una huella perdurable en cada visitante.
Nuestra misión
Ofrecer servicios de hospedaje y bienestar,
rescatando el valor de lo simple y esencial, dándole protagonismo a la
comunidad y naturaleza circundante, sin resignar estándares de calidad.
Combinar el mundo natural con el ejecutivo,
proporcionando soluciones especializadas e innovadoras y generando un espacio
único, donde la pluralidad y apertura sean fuente inspiradora, que lleven a la
movilización y logro de mejores resultados, tanto grupales como individuales.
Para nuestros colaboradores, convertirnos en un
excelente lugar de trabajo, donde podamos representar un ejemplo de desarrollo
sustentable, diversidad cultural, fuente académica, integración y conciencia
social, ante nuestros clientes y vecinos.
Por lo expresado por sus dueños, Amarran Sancho es una propuesta diferente con posiblidades de interactuar con la naturaleza, conocer un ambiente típico del delta representado en la reserva natural. Sin dejar de lado el descanso y las actividades recreativas según las inquietudes del turista.
Nuestra visión
Invitar al relax, la reflexión y la conexión con la
naturaleza, ayudando a abordar una visión holística, a través de la cual
nuestros huéspedes puedan desprenderse de sus roles y etiquetas, y puedan
sentirse auténticos y descontracturados.
Combinar el mundo natural con el ejecutivo,
proporcionando soluciones especializadas e innovadoras y generando un espacio
único, donde la pluralidad y apertura sean fuente inspiradora, que lleven a la
movilización y logro de mejores resultados, tanto grupales como individuales.
