Mercado orgánico y compras cerca del cine

Dos propuestas diferentes para un fin de semana de otoño
Mercado orgánico y compras cerca del cine
"Esta semana les acercamos dos propuestas diferentes pero integradoras. El descubirmiento de una nueva forma de realizar las compras de nuestros alimentos en Sabe la Tierra. El mercado de productos naturales y orgánicos tiene su sede en Florida los días sábados de 10 a 18hs. Con el sabor de lo degustado, la posibilidad de asistir a una nueva edición del BAFICI, el festival de cine independiente. Ambas son una forma de descubrir otra mirada de acercarnos a lo cotidiano."

La propuesta de este mercado de productos orgánicos sigue en marcha y agregó una nueva sede. En la Plaza amigos de Florida, en la estación de la segunda Florida. 

Sabe la Tierra puso en marcha un Mercado de Productores (natural + orgánico + sustentable). Se trata de un espacio de intercambio directo entre productores y consumidores, en el que se articula la producción orgánica, natural y agroecológica con el comercio justo y el consumo consciente.

El mercado está integrado por productores y elaboradores orgánicos, agro ecológicos y naturales; diseñadores sustentables, artistas que reciclan y reutilizan, cooperativas de trabajo y proyectos sociales; espacios de entretenimiento educativo para los chicos, talleres y actividades relacionadas con difundir y promover una alternativa de vida sustentable para todos.

Dentro de los productos hay: pollos pastoriles, productos de granja, cereales, nueces orgánicas, pulpas, dulces y jugos de frutas orgánicos, frutas, verduras y hortalizas, hongos, comida viva, tartas, panificados integrales, pastelería natural, milanesas de mijo, tofu, quesos orgánicos, semillas, plantines, plantas, flores, lombricompuesto, textiles, lanas artesanales, objetos de bazar y de diseño sustentable.

Funciona en tres lugares:

SABE LA TIERRA SAN FERNANDO. Todos los sábados de 10 a 18 hs. y los domingos de 11 a 18 hs. en la Estación San Fernando del Tren de la Costa, Madero y Rosario (altura Libertador al 1000), San Fernando, Provincia de Buenos Aires.

SABE LA TIERRA TIGRE. Todos los miércoles de 10 a 18 hs. en el Boulevard de Tigre (Boulevard Sáenz Peña 1400, entre Sarmiento y Albarellos, Tigre, Provincia de Buenos Aires).

SABE LA TIERRA VICENTE LOPEZ. Todos los sábados de 10 a 18 hs. en la Plaza Amigos de Florida, Av. Gral. San Martín entre Juan B. Justo y Remedios de Escalada de San Martín, Florida, Vicente López.

 
Y luego al cine de la mano del BAFICI, el Festival Internacional de Cine Independiente de Buenos Aires que se desarrollará del 2 al 13 de abril.

Organizado por el Ministerio de Cultura del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, el 16 Buenos Aires Festival Internacional de Cine Independiente (BAFICI) se realizará del 2 al 13 de abril con dirección artística de Marcelo Panozzo y una programación que abarca más de 400 películas que se exhibirán en sedes a lo largo y ancho de la Ciudad.   

Este año, el Festival ocupará las diez salas del Village Recoleta y dos salas del Complejo Village Caballito, además de sedes tradicionales como el Centro Cultural San Martín, Malba Cine, el Planetario, la Fundación Proa, el Arte Multiplex Belgrano y el Anfiteatro de Parque Centenario, donde se realizarán las funciones gratuitas de "BAFICI al aire libre". También será sede y punto de encuentro el Centro Cultural Recoleta, que contará con una importante programación de películas con entrada libre y gratuita en la Sala Cronopios. Además "Museo BAFICI" reúne una serie de muestras gráficas y audiovisuales en diversos formatos que se desplegarán en distintos espacios del Recoleta.  

Informes: www.festivales.buenosaires.gob.ar 

Fuente: www.sabelatierra.com.ar y www.festivales.buenosaires.gob.ar 

Fotos: Archivo Opciones Turísticas.

Casa de la Memoria y la Vida

Espacio Mansión Seré, Morón
Casa de la Memoria y de la Vida
"El Centro Clandestino de Detención (CCD) conocido como la Mansión Seré o Atila, Santa María de oro 3530, Castelar, funcionó entre marzo de 1977 y principio de abril de 1978, de acuerdo a testimonios de ex detenidos desaparecidos. Sufrió dos instancias de destrucción. La primera, tras la fuga y cierre del CCD en 1978. La segunda en 1985 durante la democracia. En el año 2000, se decidió recuperar los restos de la mansión mediante una investigación arqueológica. Hoy funciona la Casa de la Memoria y la Vida."

La denominada Mansión Seré fue construida a principios del siglo XX en la propiedad de los herederos del francés Juan Seré, inmigrante dueño de una fortuna considerable gracias a la actividad ganadera.

El edificio -de forma rectangular en dos plantas y con estilo arquitectónico europeo- fue casco principal de un terreno de 60 hectáreas que luego fue loteado por los descendientes del dueño original.

En 1949, la Municipalidad de la Capital Federal adquirió la casa dentro de una fracción de 11.41 hectáreas. Hasta la década del 70 fue utilizada por el Instituto de Previsión Social, y como Casino de Oficiales de la VII Brigada Aérea de Morón, dependencia que finalmente ocupó la casa después del golpe de Estado de 1976.

En la jerga de los represores, la casa fue bautizada como “Atila” o simplemente “La Mansión”.

Se convirtió entre 1977 y 1978 en uno de los más importantes centros clandestinos de detención de la zona oeste del conurbano. Por allí pasaron centenares de personas que fueron torturadas y desaparecidas bajo la responsabilidad de la Fuerza Aérea Argentina, dependencia que comandaba la represión en la subzona 16 (oeste del Gran Buenos Aires).

Para los operativos se utilizaron otros edificios de la región como “El Chalet” del Hospital Posadas, la Regional de Inteligencia de Buenos Aires (RIBA), “La Casona”(I Brigadas Aérea de El Palomar) y la VII Brigada Aérea de Morón.
 














El aparato represivo de la zona contó además con la complicidad de la Policía bonaerense, principalmente de las comisarías 1ra. de Morón, 3ra de Castelar y 2da. de Haedo.

LA FUGA
Fueron cuatro los detenidos que escaparon de la Mansión Seré. A partir de entonces, la historia del edificio dio un vuelco inesperado.

El 24 de marzo de 1978, Claudio Tamburrini, Daniel Russomano, Guillermo Fernández y Carlos García pudieron evadirse descolgándose con frazadas atadas desde una de las ventanas del primer piso de la casa. Todos estaban esposados y desnudos, a pesar de lo cual pudieron burlar los controles y salir de la propiedad en plena noche, envueltos en una lluvia torrencial.

Pocos días después de la fuga, parte de los detenidos que quedaron en la Mansión fueron llevados a otras dependencias o liberados. Luego, la propiedad fue incendiada y, más tarde, dinamitada para borrar los restos del horror y las pruebas del plan de extermino.

EN DEMOCRACIA
En 1985, a dos años de la recuperación de la democracia, la administración municipal, a cargo del intendente radical Norberto García Silva, firmó un comodato con la Municipalidad de la Capital Federal para la instalación en el predio de un complejo deportivo y recreativo llamado desde entonces Gorki Grana.

Como parte de los compromisos, el intendente de entonces acordó la demolición total de la Mansión y fue descartada cualquier intervención para la recuperación histórica del lugar.
En la década del 90, y como símbolo de uso indiscriminado de los recursos públicos, el entonces intendente Juan Carlos Rousselot pasó por alto los controles del Concejo Deliberante y ordenó construir allí otro edifico para realizar reuniones privadas a metros de la ya demolida mansión.

CASA DE LA MEMORIA Y LA VIDA

Inaugurada por el intendente Sabbatella el 1º de julio de 2000, funciona allí la Dirección de Derechos Humanos con el propósito de contribuir en la búsqueda de la verdad y la justicia, promover la memoria colectiva sobre la historia reciente y generar un espacio de participación y diálogo en torno a los derechos humanos.

En el edificio -construido por el ex intendente Rousselot para realizar reuniones privadas a metros de la demolida Mansión Seré-, se creó la Casa de la Memoria y la Vida, el primer espacio latinoamericano dedicado a recuperar y ejercitar la memoria colectiva, emplazado en el predio donde funcionó un centro clandestino de detención y torturas.

Fuente: Dirección de Derechos Humanos

Predio "Quinta Seré". Santa María de Oro 3520, Castelar. 4458-0134/35

www.moron.gov.ar/ddhh

Fotos: Archivo Opciones Turísticas.

Descanso y filosofía oriental en Open Door

Mora Spa en el Partido de Luján
Descanso y filosofía oriental en Open Door

"San Ceferino Hotel-Spa Hotel 5 Estrellas Superior invita a pasar un inolvidable Día de Campo o acceder al exquisito Mora Spa. Esta ubicado en Ruta Provincial N° 6 km 169,5 en Open Door, partido de Luján. A sólo 70 km de la ciudad de Buenos Aires por autopista ramal Pilar de Panamericana o por Acceso Oeste (Gaona). En su exclusivo Spa sus colaboradores nos ofrecen una variedad de tratamientos y actividades para una experiencia única en contacto con el verde."

El establecimiento San Ceferino Hotel-Spa ofrece la posibilidad de conectarse con un día de Spa en un lugar exclusivo dentro del mismo complejo. Mora Spa es una fusión entre la modalidad de turismo de estancia y la filosofía oriental. Permite el contacto con el verde y un viaje interior al encuentro con uno mismo. Exclusivos tratamientos estéticos, masajes y actividades programadas para ello. Una pausa necesaria para encarar la rutina semanal con una mirada optimista y distendida.

La calidez de los profesionales que nos atienden y la comodidad de las instalaciones armonizan con la propuesta. Caminatas por el verde, el circuito de aguas, una sala de meditación y lectura. El almuerzo ayuda con el aporte de energías para realizar la clase de yoga programada. Antes nuestra sesión de masajes y un encuentro con los sentidos corporales. El olor a tostadas nos indica la hora del té, una buena excusa para disfrutar la caída del sol en este entorno exclusivo.

 
El Hotel 5 Estrellas Superior también invita a pasar un inolvidable Día de Campo con la opción de alojamiento. Cuenta  con 75 confortables habitaciones y 17 salones equipados para sus eventos sociales o corporativos. Excelente gastronomía, piscinas externas y cubierta, paseos en carruajes, caballos y bicicletas. Instalaciones deportivas.



Informes: Consúltenos 02323-441500 int. 201 al 208. ventas@sanceferinohotelspa.com.ar. www.sanceferinohotelspa.com.ar

Fuente: www.sanceferinohotelspa.com.ar

Fotos: Archivo Opciones Turísticas.

Como antes de la llegada del Super

Mercado de Belgrano, Ciudad de Buenos Aires
Como antes de la llegada del Super

“Hoy los vecinos que visiten el Mercado de Belgrano se encontrarán con un lugar totalmente renovado y modernizado. Ubicado en Juramento 2527 esta abierto de lunes a sábado en el horario de 8:30 a 20:00 hs. Los Centros de Abastecimiento son espacios donde los vecinos pueden encontrar productos frescos y de buena calidad para completar la canasta básica familiar. Un espacio donde la historia convive con lo cotidiano. Un paseo de compras y algo más.” 

José Hernández escribió el más emblemático de los libros nacionales y entre sus creaciones literarias se coló una a la que todavía pueden concurrir los argentinos como el los tiempos que Buenos Aires era pampa. Se trata del Centro de Abastecimiento Belgrano, ubicado en Juramento entre Ciudad de la Paz y Amenábar, en un terreno donado por el autor del Martín Fierro, allá por 1875. El fin era la creación de un mercado popular en el entonces partido de Belgrano.

  

Las lonas y tinglados pronto comenzaron a llenarse de gente que concurría desde más allá de los límites de Belgrano para comprar los productos que el boca en boca se había encargado de rotular como los mejores. Entonces, el crecimiento fue continuo. Las tiendas fueron reemplazadas por estructuras más acordes y los puestos se fueron multiplicando. Algunos de ellos con el tiempo, se convirtieron en exitosos comercios.

Entre 1960 y 1990 se dieron los años de mayor crecimiento. Sus puestos combinaban al trato personalizado con mercaderías selectas, tanto que se puede afirmar que llegó a ser una especia de emporio gourmet, sobre todo en la década del 80, donde llegó a ser considerado el mejor mercado de la Ciudad.

Pero llegaron los 90 con sus políticas de privatizaciones y concesiones, sumadas a la competencia de las grandes cadenas de supermercados que proliferaron por esa década. Entonces surgió la Cooperativa José Hernández para mantener con vida a esta feria centenaria. A la Cooperativa le costó cada vez más hacerse cargo de la organización, que ya contaba con al menos la mitad de los puestos de los años de esplendor.

El siglo XXI llegó con una serie de problemas irreversibles, hasta que en 2011 se tomó la decisión de revitalizarlo. Hubo un acuerdo con el Gobierno Autónomo de la Ciudad de Buenos Aires, que mediante su dirección general de Ferias y Mercados, recobró su papel de administrador y fiscalizador del Mercado de Belgrano.

En tiempo récord el edificio se modernizó y reencontró su encanto, con la firme esperanza de volver a ser aquello que José Hernández soñó, concretó, perdió y hoy la ciudad recobró.

Fuente: Mercado de Belgrano, Juramento 2527, Ciudad de Buenos Aires

Fotos: Archivo de Opciones Turísticas