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sábado, 27 de febrero de 2016
sábado, 20 de febrero de 2016
Fiesta Nacional del Curanto - Bariloche
4ª Fiesta Nacional del Curanto
(SEC. TURISMO)
La cuarta edición de esta Fiesta se celebrará este año el 20 y 21 de febrero en el poblado histórico de Colonia Suiza, una de las más antiguas poblaciones de la región, ubicada a 20 km del centro de San Carlos de Bariloche. Espectáculos musicales, artesanías y delicias gastronómicas con el curanto como protagonista, se dan cita en este festejo que rescata una tradición culinaria que celebra la integración y la diversidad cultural que se produce a partir de la inmigración europea en el suelo patagónico.
Este evento busca fortalecerse año a año contribuyendo al desarrollo de Colonia Suiza en función de las identidades y patrimonios que lo constituyen, integrándose al proyecto colectivo de promoción turística y cultural de Bariloche.
El Curanto es una comida originariamente araucana, introducida desde Chile por Emilio Goye, uno de los primeros pobladores de la colonia. Realizarla es toda una ceremonia: se cava un hoyo en la tierra de 15 cm. de profundidad (cuya superficie depende de la cantidad de personas), y se colocan piedras bochas (típicas de los lagos sureños) previamente calentadas al rojo vivo en un fogón. Sobre estas piedras se pone un colchón de hojas de nalca o maqui, y sobre éstas todos los ingredientes: carne de vaca, de cordero, de cerdo, pollos, chorizos, salchichas parrilleras, papas, batatas, manzanas, cebollas, zanahorias y zapallos ahuecados rellenos con queso, crema y arvejas. Se vuelve a tapar todo con hojas, sobre las que se colocan lienzos húmedos para que no se pierda el calor y luego se cubre con abundante tierra, convirtiéndose de esta manera en un verdadero horno a presión.
Fuente: www.curantovictorgoye.com.ar
CURANTO FACEBOOK
domingo, 14 de febrero de 2016
viernes, 12 de febrero de 2016
viernes, 5 de febrero de 2016
Carnaval Artesanal 2016
El viernes 5 se realizará la elección de la “Reina del Carnaval de Lincoln 2016” y tras la ceremonia tocarán “Estelares” y seguidamente hará lo suyo la banda de cumbia pop, “Migrantes”.
Por otra parte, el sábado comenzará a desarrollarse el último fin de semana de Carnaval con la presentación de “Las Pelotas”. En tanto, el domingo antes del tradicional desfile, Lali Espósito ofrecerá su show desde las 20 horas; y tras el corso, Lisandro Márquez cerrará la fiesta.
El lunes 7 y martes 8, feriados de Carnaval, harán sus respectivas presentaciones Gustavo Cordera cerrando el “Corso mayor”; y “Cantando con Adriana” se encargará de ponerle el broche de oro a una nueva edición del “Corso infantil”.
PROGRAMACIÓN
El cronograma con los espectáculos de entre semana es el siguiente:
Miércoles 3 - Noche de Rock: “Durosdementis”; “Davidson” (Roberts); “Socios y Testigos”.
Jueves 4 - Noche de Rock: “Pezones Rebeldes”; “Lorugo Pomposo”; “Fase Beta”; y “Triple X”.
Viernes 5 - Elección de la Reina del Carnaval: cierre musical a cargo de “Estelares” y “Migrantes”.
3º FIN DE SEMANA:
6 de febrero: Desfile de motivos con el cierre musical de “Las Pelotas”.
7 de febrero: A las 20 horas se presentará “Lali” Espósito, desfile de motivos y cierre musical Lisandro Márquez.
8 de febrero: Desfile de motivos con el cierre musical de Gustavo Cordera.
9 de febrero: Carnaval Infantil con el cierre musical de “Cantando con Adriana”.
www.facebook.com/Carnaval-Lincoln
miércoles, 3 de febrero de 2016
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