Fiesta de la Cerveza Artesanal Platense
"Este sábado y domingo se celebra una nueva edición, desde el mediodía, en el Playón de la Estación Provincial Meridiano V de 17 y 71."
La fiesta, que ya es tradicional en la ciudad de La Plata, es impulsada por la Municipalidad de La Plata para favorecer y potenciar a los emprendedores locales.
Este año participan cerca de 40 productores nucleados en la Asociación de Cerveceros Artesanales Platenses (A.C.A.P), ofrecen cervezas artesanales de distintas variedades y, por primera vez, el público puede acceder a la Cerveza Artesanal de la ciudad: “La Platense” con su sabor “Rubia de Tilo”.
Además, hasta las 21:30 puede disfrutarse de la feria artesanal, stands de comida, y música en vivo.
La Platense, la Rubia de Tilo
Esta edición de la Fiesta de la Cerveza tiene como protagonista a “La Platense, La Rubia de Tilo” elegida como la cerveza artesanal de la ciudad.
La Plata es la ciudad en donde se registra el mayor crecimiento de productores de cerveza artesanal. En marzo de este año, la Asociación de Cerveceros Artesanales Platenses, el Centro Cultural Meridiano V y la Municipalidad organizaron la elección de la cerveza que representaría a la ciudad.
Con el voto popular y un calificado jurado se eligió el sabor y el nombre de la cerveza artesanal que identifica a la ciudad de La Plata.
La elección se realizó entre seis sabores elaborados por los productores locales con productos de la región como la naranja, el alcaucil, el tomate y el tilo, entre otros. Luego, se llevó a cabo la elección de su nombre comercial.
Finalmente, se realizó un concurso para obtener la imagen que representará a La Platense. El ganador, quien recibió un premio de la Municipalidad de 10 mil pesos, fue Gonzalo Zurita.
Así, la cerveza artesanal que identifica a la ciudad de La Plata se llama “La Platense”, su sabor, “La Rubia de Tilo”, y la imagen es la que puede apreciarse en la etiqueta.
Fuente: www.diariodecultura.com.ar
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